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  • Treasure in the cellar 🗝 POMMARD « Epenots » 1998 🎯 #pommard
  • Treasure in the cellar 🗝 POMMARD « Epenots » 1998 🎯 #pommard
  • 733 4 11:14 AM Nov 12, 2018

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  • Burrata avec figues et tomates, puis purée de butternut maison à la noix de muscade et Saint-Jacques poêlées... On veut un vin rouge ce soir (oui.....
  • Burrata avec figues et tomates, puis purée de butternut maison à la noix de muscade et Saint-Jacques poêlées... On veut un vin rouge ce soir (oui... c’est comme ça !) et je pars sur un beau pinot noir. Cette jolie pépite nous accompagne de belle façon tout au long du repas (et même sur les fraises en dessert). Ca, c’est super glou #glou #pommard #bourgogne #pinotnoir
  • 5 0 2 hours ago
  • En aldeles vidunderlig Pommard med en vidunderlig ren duft - en frugtbombe med mørke røde kirsebær, jordede toner, tobak og en snert af “Vosne spic...
  • En aldeles vidunderlig Pommard med en vidunderlig ren duft - en frugtbombe med mørke røde kirsebær, jordede toner, tobak og en snert af “Vosne spice”. Smagen følger helt trop med ren dyb frugt, fine næsten fløjlsbløde tanniner og en vidunderlig balance med en afslutning, der lige minder om at den er årgang 2015, og gerne vil gemmes et årti mere…mums den smager så lækkert. #pommard #anneparent #domaineparent #pinotnoir #burgundy #bourgogne #premiercru #pinocharwine #argillieres
  • 57 1 18 hours ago
  • We’ve got a really fun crew here for the Clonal Pinot Experience with our winemaker Josh Bartels during today’s @tasteroute116 event! All of the re...
  • We’ve got a really fun crew here for the Clonal Pinot Experience with our winemaker Josh Bartels during today’s @tasteroute116 event! All of the rest of you out there on the Gravenstein Hwy today, make sure to come by after your experience to taste with us in Forestville! We can’t wait to see ya 🍷 Cheers guys!!
  • 56 2 18 hours ago
  • Could it be any better??? OMG 😱😱😱
  • Could it be any better??? OMG 😱😱😱
  • 83 6 23 hours ago
  • 93 2 yesterday
  • The impromptu lunch line up. New take away place in town, wine match.
  • The impromptu lunch line up. New take away place in town, wine match.
  • 44 4 2 days ago
  • Wine Collection Part 133
" POMMARD GRAND CLOS DES EPENOTS DOMAINE DE COURCEL 2000 "

市場完売¥12000以上。
ポマールを代表する別格の一級畑。
クールセル単独所有のグラン・クロ・デ・ゼプノ。

ドメーヌ・ド...
  • Wine Collection Part 133 " POMMARD GRAND CLOS DES EPENOTS DOMAINE DE COURCEL 2000 " 市場完売¥12000以上。 ポマールを代表する別格の一級畑。 クールセル単独所有のグラン・クロ・デ・ゼプノ。 ドメーヌ・ド・クールセル 400年の歴史を誇り、ポマールのプルミエ・クリュとしては最大規模を所有する代表生産者の一つクールセル。ポマールらしい強固なタンニンと素晴らしい凝縮感のあるワインを造っています。96年からコンフュロン・コトティドのイヴ・コンフュロンが醸造を手掛けるようになり、品質が目覚ましく向上しています。 グラン・クロ・デ・ゼプノ クールセルの単独所有(モノポール)でポマールを代表する1級畑のひとつ。粘土土壌によるミネラルやしそ梅の果実味、トリュフや獣などの野性的風味を持っており、力強いタンニンも備えています。 ポマール  Pommard 野性的で男臭い赤 ブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌ地区のポマール村。とても長熟で野性的な強烈な香りのワインが生まれます。但し、村名はエレガントなものが大半で、1級でも固いか枯れてるかで、熟成ピークに出会うことは滅多にありません。ヴォルネ村に接する南側(代表的な1級畑リュジアン)は鉄とミネラル分の豊富な粘土質で力強いワインを生み、ボーヌ村に近い北側(代表的な1級畑はゼプノ)石灰質で比較的繊細なワインを生みます。 <ヘルズのワインノート> エレガントな果実味の中に、強めのタンニン、ほのかなポマール臭(獣臭+腐葉土)と鰹節の旨味があり、久々のポマールらしさを体感する。骨格は大きめ。香りの開き具合は4〜5割程度で熟成ピーク前半。グランクリュの品格まではないが、別格の1級畑の風格は十分にある。 #POMMARD #GRANDCLOSDESEPENOTS #DOMAINEDECOURCEL #Hells #ヘルズ
  • 7 0 4:43 AM Jan 6, 2019