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noodles - 5.7m posts

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  • #WATCHJUNEEAT I love places that let me MIX different types of noodles in ONE BOWL. I’ve only been to one other place that does this, but I’m on a mission to find more (comment any suggestions below please 🙏🏼 )! After finding this place, we went back twice in one week. The second time we took my parents who are visiting for Valentine’s Day Weekend! I ordered #20 with thick rice noodles and thick egg noodles. Don’t forget to dip your noodles in red vinegar 🥰. 📹: @dantransform
  • 5759 128 yesterday

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  • This seems like a very convenient way to get your pasta fix. Sign us up! {assorted pasta at @antopizzachicago} || 📷: @foodnetwerq || 🍝 #fabfoodch...
  • This seems like a very convenient way to get your pasta fix. Sign us up! {assorted pasta at @antopizzachicago} || 📷: @foodnetwerq || 🍝 #fabfoodchicago Neighborhood: Rogers Park FAB TIP: BYOB Tag a pasta fan.
  • 7644 228 yesterday

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  • Should’ve stayed soba last night 🙈 Craving this yaki soba we found at a random place in Osaka’s Dotonburi after a fun night out 🍜🍳🙏🏽 #Indulgen...
  • Should’ve stayed soba last night 🙈 Craving this yaki soba we found at a random place in Osaka’s Dotonburi after a fun night out 🍜🍳🙏🏽 #IndulgentEatsOsaka
  • 2238 57 8 hours ago

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  • Lo mie, gue nasi. 🤣
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Sebenernya suka foto yang bright gini. Tapi dark atau bright mood photography biasanya tergantung lighting dari lokasi say...
  • Lo mie, gue nasi. 🤣 . . Sebenernya suka foto yang bright gini. Tapi dark atau bright mood photography biasanya tergantung lighting dari lokasi saya makan, Kaks. Soalnya saya jeprat-jepret makanan kebanyakan on location...kayak sekarang ini....😘 . . #ukdarkbrightmood_pku #uploadkompakan @uploadkompakan
  • 4 1 3 hours ago
  • 鮮魚らーめん五ノ神水産
銀だら西京味噌つけ麺(全部入り)+大盛り
+限定ご飯 鶏胸コンフィとブラックオリーブソルト丼

2軒目は先日【過去食】で紹介した五ノ神水産へ。

盛り付けが美しい、色気のある艶っぽいブラウンな麺。三つ葉、大根、ガリ、お麩🤔?
つけ汁はオイリーで濃厚、極厚の鶏肉がゴロゴ...
  • 鮮魚らーめん五ノ神水産 銀だら西京味噌つけ麺(全部入り)+大盛り +限定ご飯 鶏胸コンフィとブラックオリーブソルト丼 2軒目は先日【過去食】で紹介した五ノ神水産へ。 盛り付けが美しい、色気のある艶っぽいブラウンな麺。三つ葉、大根、ガリ、お麩🤔? つけ汁はオイリーで濃厚、極厚の鶏肉がゴロゴロ😆! 麺が美味しそうだったので麺だけで食べてみましたが、小麦の香りが凄いです!😋 こりゃ旨いねぇ。 つけ汁につけると麺にガッツリ絡みつきます。一口ススルと、うわぁ〜銀だらの西京味噌漬けそのもの!🤪 強烈、刺激的な味で、これとご飯で定食を食べているみたいです! 西京漬けや酒粕、日本酒が苦手な方は、らーめんの方をオススメします! それぐらい西京味噌のつけ汁のインパクトは凄いです。 美味しいのですが、恐ろしく塩気が強く2杯目で体が耐えられるか😱少し心配になりました。 ということで、どっぷりつけるのではなく、程よくつけてバランスよく食べ進めました😀。 素晴らしいのは、つけ汁がかなり濃厚なので三つ葉、大根のアクセントで途中さっぱりと、そして生姜の甘酢漬け、「ガリ」の存在がこんなに大切で合うとは思いませんでした!😄 口の中をリセットできます。 それでも大盛りなので若干食べ飽きたところで、カレー粉を投入。 また、別次元の旨さ。シーフードカレーのような感じですね!🍛 「カレーは飲み物」とはまさにこのことですね。 麺を完食後スープ割りを頼みましたが、塩分が強く、更に割ってもらいました。 確かに「濃かったら言ってください」と声がけされるので、そう感じる方が多くいらっしゃるのでしょうね。 鶏胸コンフィとブラックオリーブソルト丼が非常にボリューミー!😄 分厚い鶏胸肉がしっとりとジューシーで柔らかく、みじん切りになった ブラックオリーブソルトとご飯の塩梅が良く美味しい!香りがたまりません。😋 最後スープ割りと一緒に完食。 らーめん銀だら搾りより、強烈なインパクトで超個性的な一杯でした! お腹いっぱいで、帰りが辛い! ごちそうさまでした! #五ノ神水産 #銀だら西京味噌つけ麺 #淡路町 #ramen #noodles #ラーメン #らーめん #麺活 #でぶ活 #ラーメン部 #銀だら #こってり #照り焼きチキン #ラーメン女子 #東京ラーメンマニア  #ラーメン倶楽部 #鮮魚らーめん #濃厚 #西京味噌 #ラーメン大好き #ラーメンパトロール #拉麺  #中華そば #食べるの好きな人と繋がりたい #ラーメン好きな人と繋がりたい #飯テロ #麺スタグラム #神田グルメ #お酒好きな人と繋がりたい #ごちそうさまでした
  • 14 0 3 hours ago
  • 方南町 濃厚ラーメンかなや

オープン直後に伺った以来になるこちらが一周年を記念してSPなコラボをすふと聞きつけ行ってきました。
神奈川の麺屋庄太と人気YouTuberすする君とのコラボ「本気の家系ラーメン」
スープの濃厚な二店のコラボだけにどんな家系になるのか楽しみで、開店直前に行くと店前に...
  • 方南町 濃厚ラーメンかなや オープン直後に伺った以来になるこちらが一周年を記念してSPなコラボをすふと聞きつけ行ってきました。 神奈川の麺屋庄太と人気YouTuberすする君とのコラボ「本気の家系ラーメン」 スープの濃厚な二店のコラボだけにどんな家系になるのか楽しみで、開店直前に行くと店前に行列が出来ていてその数ザッと20人強! 店頭で案内係をしてるのはすする君で、待ってる間も記念撮影したりと人気者です。店内で食券を購入、ラーメンに味玉と安定の小ライスを注文しました。 通常の家系の様な麺やスープの濃さなどの指定は無しです。かなやの店主である山内さんはホール係をやられてて厨房の仕切りは庄太の店主さんです。 着丼‼︎ 鶏油がたっぷりで黄金色に輝いてるスープに、叉焼とほうれん草に扇状の海苔と定番の家系の雰囲気です。 スープを飲んでみると、濃厚な豚骨にしっかりした醤油ダレが効いててめちゃくちゃしょっぱ美味い! 麺はこの日の為の特注品みたいで家系定番の酒井製麺ぽいけど不明ですが短めの中太麺で、これがスープとの絡みが良く白米とも合う麺でon the riceして白米ごと食べるとこれぞ家系な美味しさです。叉焼は厚みもあってこのスープに負けないジューシーさで、海苔やほうれん草もスープを吸って白米と食べる幸せを堪能しつつ完食です。 濃厚さとキレの良さがあり、1周年に豪華な食材なんかは使わずに質実剛健な美味しさでした。 #japan #japanesefood #麺スタグラム #noodles #ラーメン好きな人と繋がりたい #ramen #ramennoodles #らーめん #ラーメン #ラーメンインスタグラマー #ラーメン部 #ramenporn #飯テロ #食べログ #麺活 #ラーメンパトロール #デカチリラーメン部 #東京 #foodporninstafoodie #tokyo #らーめん部 #2019の43 #foodstagram #instagood #instafood #🍜 #方南町 #濃厚ラーメンかなや #一周年 #本気の家系ラーメン
  • 27 0 3 hours ago
  • Indomie Ayam Geprek

This is a BOLD innovation from @indomie. Setelah bereksperimen dengan banyak jenis varian rasa, kali ini mereka beneran berani...
  • Indomie Ayam Geprek This is a BOLD innovation from @indomie. Setelah bereksperimen dengan banyak jenis varian rasa, kali ini mereka beneran berani keluar dari pakem mereka dan produk ini adalah hasilnya. Ketika kamu buka bungkusnya, ada tiga bungkus bumbu. Bubuk bumbu inti, pelengkap yang isinya gorengan kecil, dan terakhir adalah minyak bumbu yang warnanya merah beserta biji cabenya. Ada yang kurang? Iya ada. Kecapnya absen. Nggak adanya kecap bikin mie varian ini dominan ke rasa asin. Ya emang harusnya gitu karena selama ini aku belom pernah liat ada ayam geprek yang dikasih kecap. Rasa ini makin teges dan lengkap pas dipasangin rasa pedes yang NONJOK banget! Bahkan indomie goreng pedas gak ada apa-apanya dibanding si hitam ini. Wes. Asli. Aku sukak! Dulu mie ini awalnya dijual online, tapi sekarang udah available di indomaret terdekat. Kamu suka pedes, wajib nyobain ini!
  • 6 1 3 hours ago
  • Gramigna with pork sausage and romanesco. Never had this type of pasta before. It was like a really thick noodle and had such great bite to it. The...
  • Gramigna with pork sausage and romanesco. Never had this type of pasta before. It was like a really thick noodle and had such great bite to it. The romanesco was deliciously sweet.
  • 10 1 4 hours ago
  • 今天吃什麼呢 What to eat today
🇹🇼 沐越Mu Viet 越式料理
🍽 「 松露牛小排河粉」
  • 今天吃什麼呢 What to eat today 🇹🇼 沐越Mu Viet 越式料理 🍽 「 松露牛小排河粉」
  • 6 1 4 hours ago
  • SPICY ‘Biang Biang noodles’ done in 30 mins for those that are short on time! Wooweee it was great to take a break over the past few days but we ar...
  • SPICY ‘Biang Biang noodles’ done in 30 mins for those that are short on time! Wooweee it was great to take a break over the past few days but we are always slaving away behind a hot stove 😉. So here’s some spicy noodles, it’s not your traditional Biang Biang like X’ian Noodle Bar but boy this packs a spicy punch. The Sichuan peppercorns in the oil leaves a mild numbing sensation on your lips- chilli oil used for this is completely optional Also on highlights! ☝🏽 🍜 INGREDIENTS CHILLI OIL - save left over oil for future use 1 tablespoon chilli powder 1 tablespoon sichuan peppercorns 1/4 cup oil SAUCE 2 tablespoon chilli garlic sauce (if you don't have this substitute for chilli sauce) 2 tablespoon light soy sauce 1 tablespoon black vinegar like chinkiang vinegar 2 x Dry Noodles 1 x chicken breast, cooked and shredded 1 tablespoon sesame oil 1 tablespoon neutral oil 2 cloves garlic, minced 1 stalk spring onion, julienned Optional Bak choi METHOD 1. 4. Cut your chicken breast in half. In a large pot of boiling water, cook your chicken breast for 8-10 minutes. 2. Make the chilli oil. In a bowl/jug, combine sichuan peppercorns and chilli powder. Heat oil in a saucepan until hot. 3. While your oil is heating, time to make the sauce. Combine Garlic sauce, soy sauce and vinegar. 4. Once your oil is hot, pour into your bowl that contains the chilli powder and peppercorns. Let that steep for 10 min 5. Take the chicken out and let it cool for a few minutes before shredding. Now add your noodles and cook in the same broth. Once your chicken is shredded, mix in the sesame oil to stop it from drying out. 6. Now strain your chilli oil. Your noodles should be ready, so drain and wash with cold water to stop the cooking process. 7. Heat up your wok/frying pan. Add oil then once it's hot, add your garlic then spring onion. 8. Toss the chicken in and stir. Then add your sauce mixture and mix. Add your noodles and stir fry for 1 - 2 minutes until it has coated noodles evenly.
  • 9 1 4 hours ago
  • 二代目つじ田 味噌の章
特製味噌らーめんセット+麺大盛り 「SOBA HOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店」へ行ったら、またもや大行列😂。。。 何度目でしょうかこの繰り返し。行列は嫌いなので諦めて、「本家 第一旭 新宿店」へ行ったら完売終了。😅
ほほぉ〜、そうですか。。 では遠回りして帰り...
  • 二代目つじ田 味噌の章 特製味噌らーめんセット+麺大盛り 「SOBA HOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店」へ行ったら、またもや大行列😂。。。 何度目でしょうかこの繰り返し。行列は嫌いなので諦めて、「本家 第一旭 新宿店」へ行ったら完売終了。😅 ほほぉ〜、そうですか。。 では遠回りして帰りがてらに「塩生姜らー麺専門店MANNISH」へ食べに行こうかな? ということで淡路町駅に到着。初めてなので地図アプリの案内を見ながら行くと🤔あっ…しまった、移転前の店に到着! 「あっちにいるよ。夜逃げじゃないかんね。」の告知。来た道を戻ること3分位で到着! 「本日、厨房機器工事の為、17時閉店とさせて頂きます。」😥。。。 心の中でこう叫びました「なんて日だっ!🤪」 ということで、淡路町駅すぐにある二代目つじ田 味噌の章に並ばずに入店。 こちらも初めてなので、券売機を見ても「バリ味噌ってなんだ?🤔」という感じなので、とりあえず左上のボタンを選択。 カウンターの説明を読むと「バリ味噌らーめん」バリは方言で「すごい」「とても」の意味で「味噌らーめん」より濃厚に仕上げられているようです。 またもや心の中でこう叫びました「なんて日だっ!😰」 こっちの方が良かったなぁ。 とはいえ、普通の味噌らーめんも、普通に美味しくお腹が空いていたせいか、どんどん箸が進みます。 具材のバランスが良く、青のりとゆず七味の味変も良いです。😋 最後にご飯を投入して見ましたが抜群ですね。 説明に書いてある通り、スープの最後の一滴まで楽しめる優しい味わいでした! 店を出ると行列ができていたのでラッキーでした。 ごちそうさまでした! さて、食べ終わって何か若干の物足りなさもあり「鮮魚らーめん五ノ神水産」へ向かうことに! #二代目つじ田 味噌の章 # #つじ田 #特製味噌らーめんセット #味噌 #味噌ラーメン #淡路町 #ラーメン #ramen #noodles #拉麺 #中華そば #食べ歩き #b級グルメ #淡路町グルメ #ラーメン女子 #東京ラーメンマニア #ラーメン倶楽部 #ラーメン大好き #ラーメンパトロール #食べるの好きな人と繋がりたい #ラーメン好きな人と繋がりたい #飯テロ #麺スタグラム #ごちそうさまでした
  • 29 0 4 hours ago
  • #らーめん大好き#浜松#noodles#japan#ガンフロンティア#男たちの挽歌
昨日から首元に痛覚を覚え、左に振り向けない状態だ。昨日無理してテニスの練習を4時間したら、さらに悪化。今日は練習休み、回復に努めよう。湿布を貼って、痛み止めを飲むも、痛みは和らがない。あまり動かないのもよくない...
  • #らーめん大好き #浜松 #noodles #japan #ガンフロンティア #男たちの挽歌 昨日から首元に痛覚を覚え、左に振り向けない状態だ。昨日無理してテニスの練習を4時間したら、さらに悪化。今日は練習休み、回復に努めよう。湿布を貼って、痛み止めを飲むも、痛みは和らがない。あまり動かないのもよくないので、まず車を洗車した。ひとしきり終えてカロリーも消費し、時間も10:45となったので、今日は荒野のラーメンまで遠征だ。時間かかるかと思ったけど、なびによると30分はかからない距離だ。浜松環状線を西インター方向に坂道をぐいぐい上る、あおり/あおられ運転は禁止だ。すたみな太郎、浜木綿の手前の交差点を右折したら、花川沿いだ。ここらへん工業団地だけかと思いきや、なんとも良い風景の場所か。早咲きの河津桜の並木と菜の花畑が花川沿いにひろがっている。まだ、一分咲きなので、来週か再来週にまた来よう。到着した荒野のラーメンは、荒野というより花咲く農園といい直したいところだ。 店構えは凝っている、ガンフロンティア。キャプテンハーロックか、トチローか、鉄郎が出てきそうな感じ。さらに風車が男心をくすぐる。ウエスタンドアでなかったのが、少し悔やまれる。店内も飾り拳銃から張り紙まで、ガンフロンティア感たっぷりで楽しい。 といっても、ラーメン屋。券売機で雲呑チャーシュー麺950円を買い、注文。11:10に到着も既に席は埋まりそうで、あれやこれやで並び客が出来ていた。おしぼりで手を拭きながら、ガンフロンティア感たっぷりの店内をジロジロ観察しているうちに、ラーメン到着。いや!950円でこの具の充実感!やるなぁ。更に、黒!ああそうか、ここは一凛の原点か、そりゃ黒いわ。 スープは溜まり系の醤油ですかいね、コクがあり黒いがしょっぱくなくていい。麺は細麺で茹で具合は少し柔らかめか。ただやはり気になるのは、真っ黒たっぷりチャーシュー。焦がしが効いていて脂身もくどく感じられず美味しい。更に畳み掛けるように雲呑は、サクサク感のある食感の野菜が入っていた、生姜と蓮根か?最後までわからなかった、すごく美味しい雲呑だった。メンマは極太で歯応えがたまらなかった。 ごちそうさまでした。
  • 1 0 4 hours ago
  • 금산제면소에서 먹은 탄탄면. 맛이 진하다. 평소 간을 세게 먹지 않는 사람이 먹으면 좀 강할수도.

테이블 앞의 산초가루나 고추기름, 고추가루, 흑식초를 뿌려 먹을 수 있는데 그에 따라 맛이 달라짐. 난 산초가루랑 고추기름이 개취였음.

맛있어서 가끔 생각남. 양...
  • 금산제면소에서 먹은 탄탄면. 맛이 진하다. 평소 간을 세게 먹지 않는 사람이 먹으면 좀 강할수도. 테이블 앞의 산초가루나 고추기름, 고추가루, 흑식초를 뿌려 먹을 수 있는데 그에 따라 맛이 달라짐. 난 산초가루랑 고추기름이 개취였음. 맛있어서 가끔 생각남. 양념에 밥 비벼 먹는 것도 좋음. 탄수+탄수지만 맛있으니까 먹고 남산 뛰면 됨. #금산제면소 #서울중구 #탄탄면 #맛있다 #먹스타 #면 #음식 #한끼 #delicious #noodles #food
  • 13 0 4 hours ago
  • Bun Bo Hue #byme 🤩🥰
  • Bun Bo Hue #byme 🤩🥰
  • 8 1 4 hours ago